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Lucien Latourelle

qui firent le bonheur des lecteurs de La Presse

Chaque jeu comporte des règles faciles d'emploi et clairement expliquées

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La bible du barbecue Format:papier une courtisane réputée pour sonSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la