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Maturazione e Produzione: Il Capricorno è prodotto da vinacce di Amarone
Abbinamenti Gastronomici: Si abbina splendidamente a piatti ricchi come cioccolato fondente
Emergono poi cenni di liquirizia
che rimanda alla provenienza delle uve da terreni ricchi di calcare e porfido
Destinazione D'Uso: Grazie alla sua intensità aromatica e alla leggera vena dolce
Tempranijo Casale Del Giglio 0.75 L Sauvignon Maturazione e Produzione: Il CapricornoIl Tempranijo di Casale del Giglio un vino rosso di grande carattere e finezza, che rappresenta un esempio perfetto della capacit della cantina di lavorare variet internazionali, adattandole al terroir del Lazio. Il Tempranillo, vitigno spagnolo per eccellenza, viene qui interpretato con grande maestria, dando vita a un vino che unisce la tradizione del vitigno a una struttura moderna ed elegante. Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 14,5% Maturazione e
