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ainsi que relever vos vinaigrettes et vos sautés
déglacer des aliments ou parfumer vos bouillons
Une fois dessalées dans de l'eau
bois de cèdre
Parfait pour assaisonner votre riz à sushi
Akazu | Vinaigre rouge à sushi No additives ainsi que relever vos vinaigrettesVinaigre de riz rouge labor partir de lie de sak. Peut servir assaisonner votre riz sushi, faire mariner vos pickles, dglacer des aliments ou parfumer vos bouillons. Utilisez le pour prparer des sushi de style Edomae en le mlangeant avec du riz cuit (10 % de vinaigre par volume de riz).
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