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Notes : Cerise
*L'utilisation d'une presse française (Bodum) est idéale pour réaliser l'étape d'infusion si vous n'avez pas d'équipement d'infusion à thé ou de tamis
Ferme : Granja El Paraiso 92
(Découvrez notre recette de thé glacé au bas de la page)
Récolte : 2025/2026 (Dec-Apr)
Éthiopie - Yirgacheffe Aricha FORMAT:15 LB Notes : CeriseCe caf provient de la rgion de Gediyo, Aricha, dans le sud de l'thiopie, prs de Yirgacheffe. Cultiv 2 223 m d'altitude par environ 1 700 petits producteurs, il est compos des varits arabica 74110 et 74112. Trait selon la mthode naturelle (schage du fruit entier), il dveloppe un profil plus sucr et fruit. La station de traitement Aricha Wubanchi, fonde en 2021, appartient Amederato Coffee Supplier PLC et dispose de 180 lits de schage sur un site de 2,5
