Cava Brut Zavel op een goede manier uiteraard

op een goede manier uiteraard

cacao en kruidige nuances

In de neus heeft hij frisse bloemen

We hebben zó ontzettend lang gezocht naar dit wijnhuis

Viognier is in de regio een totaal ongebruikelijke druif

Cava Brut Zavel op een goede manier uiteraardHet wijnhuis Benito Escudero is allemaal begonnen bij deze cavas. Meneer Benito Escudero is namelijk als een van de eerste makers van Spanje begonnen met het maken van mousserende wijnen op de champagne methode. Nadat hij dit in Frankrijk had geleerd, begon hij hier ook mee in Grvalos wat in de Rioja provincie ligt. Totdat de Fransen hier boos over werden gingen deze wijnen dan ook de deur uit onder de naam Champaa. Deze cava is gemaakt van de viura,