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per accompagnare pesce e formaggini freschi
affinamento sui lieviti di 30 mesi
con una mineralità distintiva e un accenno di spezie
con profumi di frutta matura: prugna
tipico liquore della Valle di Muggio a base di Artemisia absinthium
Sassella Valtellina Superiore DOCG Rededition 75 CL Chardonnay per accompagnare pesce e formagginiTipo di vitigno: Questo vino prodotto al 100% con uve Nebbiolo, localmente conosciuto come Chiavennasca, coltivate nei vigneti terrazzati della sottozona Sassella, una delle aree pi prestigiose della Valtellina. Carattere: Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati. Aromi: Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di viola e delicate sfumature speziate di
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