Allegrini Palazzo della Torre Veronese I.G.T. Boekenhoutskloof De Vin Nature-aanpak betekent dat

De Vin Nature-aanpak betekent dat er tijdens het vinificatieproces zo min mogelijk wordt ingegrepen en dat er geen chemische toevoegingen worden gebruikt

waarbij de geur direct vrijkomt

van zorgvuldig geselecteerde druiven tot een rijping van maar liefst twaalf maanden

met name rijke visgerechten zoals gestoomde of gegrilde heekfilet

Serralunga wordt beschouwd als een "ondersteunende" gemeente

Allegrini Palazzo della Torre Veronese I.G.T. Boekenhoutskloof De Vin Nature-aanpak betekent datAllegrini Palazzo della Torre Veronese I. G. T. Palazzo della Torre is een iconische wijn van Allegrini, het familiebedrijf dat al sinds de 16e eeuw een toonaangevende rol speelt in Valpolicella en ver daarbuiten. De wijn wordt deels gemaakt van ingedroogde druiven, een innovatieve techniek die Allegrini als geen ander beheerst. Met een indrukwekkende staat van dienst en wereldwijde waardering behoort deze wijn tot de klassiekers van het huis.