Pay in 4 interest-free payments of $3.94 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
De wijn heeft mooie tonen van kruiden en iets munt
in de mond zacht en kruidig
Neno betekent 'het kind' in het Galicisch
Hierna volgt nog een aantal weken schilweking voor het behoud van aroma's en tannines
maar tevens om de wijn de juiste structuur te geven
Gerard Tremblay | Petit Chablis 2022 De wijn heeft mooie tonenDe druiven komen van een kalkrijke bodem midden in de Chablis streek. De wijnstokken zijn tussen de 10 30 jaar oud. De alcoholische vergisting vindt temperatuur gecontroleerd plaats in RVS. Ook vindt er een malolactische omzetting plaats. Vervolgens rijpt de wijn 6 maandenop de fijne lie. De primaire wijnaroma's zijn mooi behouden, de wijn is verfijnd en mineralig zoals je van een Chablis mag verwachten.
