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viandes et herbes
fonction et perfection
alliant esthétique et performanceManche en résine haut de gamme
Poids : autour de 200 g
Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau traditionnel japonais à lame rectangulaire
Couteau Japonais Gyuto | Nara Couleur:Noir viandes et herbesCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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