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vinificato in acciaio per non perdere nulla di quello che la terra e il vento hanno costruito
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Cotone di qualità
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sullo yogurt
Miele di Cardo miele italiano vinificato in acciaio per nonFloreale, fruttato, lievemente astringente. Il cardo selvatico di Villasimius nelle seadas, sull'anatra, sul pane carasau. Il cardo cresce dove vuole ai bordi dei campi, lungo i sentieri, nei pascoli incolti di Villasimius. Nessuno lo pianta. Le api lo trovano da sole, per poche settimane l'anno, e producono un miele che non si trova facilmente fuori dalla Sardegna. Colore ambrato beige, gusto floreale e fruttato con un retrogusto lievemente
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