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con un’interessante mineralità
Viene messo ad invecchiare a grado pieno in botti di rovere ex-bourbon per 5 anni
finezza e sapidità rinforzate da un leggero tannino che regola il finale
La persistenza è notevole
avrà bisogno di tempo per ammorbidirsi ma di grande struttura
Zilliken Saarburger Rausch Riesling Spatlese 2020 Mosel Germania Malvasia con un’interessante mineralitàTipo: Vino bianco fermo Regione: Mosella, Germania Gradazione alcolica: 7,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Riesling Affinamento: in botti di Fuder. Descrizione: Colore giallo paglierino tenue. Al naso raffinato, sentori di ananas, pesca, rabarbaro e scorza darancia, poi sfumature minerali e sfumature floreali di gelsomino e orchidee affinano laroma. Al palato rigoglioso con unacidit precisa ed equilibrata e un meraviglioso taglio minerale. Eccezionale
