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frutta rossa e nera
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in barrique francesi usate per 24 mesi
primi di carne o paste ripiene
Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso
che ha un'esposizione che a sud-est ed una Altitudine di 320 Mt slm
Barolo DOCG Gabutti LIMITED EDITION Riserva - 2006 - Magnum 1,5L ANNATA_1978 frutta rossa e neraComune: Serralunga dAlba Annata: 2006 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli nobili di
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