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Gusto: Pera
la tradizione
Le uve provengono dalle parcelle di Campiani est (Cru 151) e Campiani Ovest (Cru 149)
Composto per il 100% da uve Pinot Noir viene prodotto secondo il metodo perpétuelle di 11 annate
Le sue origini provengono dalla tradizione familiare contadina
Bourgogne "Passe tout Grain" Annata:2023 Gusto: PeraVino prodotto da uve Pinot Noir e Gamay derivanti da una vigna di ca. 65 anni, raccolte a mano il 15 settembre a Chelly les Maranges. La particolarit di questo vino che i 2 uvaggi fanno parte di un'unica vigna. Dopo una macerazione semi carbonica a grappoli interi per ca. 18 gg e qualche leggero remontage il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere. Origine: Francia Denominazione: Bourgogne AOC Vitigno: Pinot Noir 60% e Gamay 40% Colore: Rosso 12%
US$ 30.40
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