Pinot K 2023 - Philip & Rosalie Lardot Retsina In de wijngaard: Oude en

In de wijngaard: Oude en jonge stokken

Fermentatie en rijping op inox

Land / Streek: Frankrijk / Côtes des Blancs (Champagne)

Deze Coteaux de Tupin is het beste te beschrijven als een klassieke muze

eikenhouten vaten afkomstig uit het bos van Tronçais Ongefilterd en zonder toeging van So2

Pinot K 2023 - Philip & Rosalie Lardot Retsina In de wijngaard: Oude enPhilip & Rosalie maken wijnen op de steile hellingen in de Duitse Mosel. Philip verhuisde in 2014 vanuit Amsterdam naar de Mosel en Rosalie voegde zich vanuit Oregon in 2022 bij hem. Philip werkte eerder onder andere bij Clemens Busch en Ulli Stein en begon in 2016 met een aantal vaten Riesling aan zijn eigen label. Rosalie werkte o. a. in Californi en maakte daar ook wijn, maar na haar ervaring in de Mosel besloot ze de stap te wagen. Samen trotseren