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Da utilizzare anche come integratore ed esaltatore di gusto nelle basi bianche
Il gelato ottenuto viene mantecato in qualsiasi macchina da gelato
Dose e modalità d'impiego: 80/100 g per Kg di miscela
Glassa al gusto pistacchio per decorare e farcire
Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25° C
VARIEGATO CROCCANTELLA gluten free Da utilizzare anche come integratoreSemilavorato in pasta per gelati al gusto di cacao e nocciola. Dose e modalit d'impiego: Q. B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
