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VinificazioneAccurata selezione e scelta delle uve dei nostri vigneti
strutturato
ribes nero e lamponi
Dolce ed avvolgente al palato
foie gras o carni bianche delicate
Il Giubileo Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2021 VinificazioneAccurata selezione e scelta delleVinificazioneVendemmia manuale con uve vendemmiate alla giusta maturazione, vinificazione tradizionale a lunga macerazione in vasche di acciaio inox , in seguito affinamento per 12 mesi in barriques francesi di secondo passaggio. ColoreRosso rubino intenso. ProfumoNote di frutti piccoli rossi e ciliegia, speziato, con accenni balsamici e di vaniglia. SaporeFine ed elegante, fruttato, con tannino presente e ben equilibrato, morbido ed avvolgente con
