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Si presenta di color rosa cerasuolo leggero e brillante ed esprime profumi intensi di lamponi e piccoli frutti rossi
Maturazione di 30 mesi sui lieviti per uno Champagne elegante
se si guardano le venature e le diverse formazioni geologiche che lo caratterizzano
Per chi ama il barbera pronto nell’immediato ma con un potenziale invecchiamento di 8-10 anni mantenendo la freschezza soltanto migliorando l’equilibrio dei profumi e della rotondità che lo caratterizzano equilibrata e complessità trattenute in un guanto liscio di velluto
E' vino sfaccettato e immensamente ricco ed evoluto
Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2016 | Arianna Occhipinti Si presenta di color rosaIl Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte di Arianna Occhipinti un vino rosso fiero ed elegante. Piacente e fine in bocca, rivela tutto il suo carattere mediterraneo. Un vino compatto, sferico e lunghissimo, per dirlo con le parole di Arianna la sintesi della mia Sicilia.
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