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Nez : Frais et floral
le cerisier à encre pâle d'Iyo
Desserts aux fruits à noyau (tarte aux abricots
Domaine : Château de la Gardine
Douceur et acidité très équilibrées
DASSAI NIGORI Sparkling 45 Volume:360mL Nez : Frais et floralBrasserie Asahi Shuzo Prfecture de Yamaguchi, Japon Sak ptillant nigori labor partir de riz Yamada Nishiki poli 45 %, avec une deuxime fermentation en bouteille. Robe trouble et laiteuse, fines bulles persistantes. Nez doux de riz frais et de fruits dlicats, bouche crmeuse et effervescente, finale douce et rafrachissante. Un sak festif et singulier dans la gamme DASSAI. Catgorie : Nigori Sparkling Riz : Yamada Nishiki Polissage : 45 % Mthode : Deuxime
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