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Dal colore rosso rubino carico
Gradazione 12
dopodiché introdotta intera nella pressa dalla quale si separa il primo mosto fiore
Vendemmia: fine settembre
La fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento)
Vignai da Duline - Morus Nigra 2019 Vitovska Dal colore rosso rubino caricoVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% Et viti: 15 anni Lavorazione: No cimatura; raccolta manuale; 20 gg macerazione; malolattica; 11 mesi in barriques (25% nuove); leggero filtraggio. Grado Alcolico: 13% Bottiglie Prodotte: 1. 000 Capacit dinvecchiamento: Oltre 10 anni
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